সয়া প্রোটিন বর্জ্য জল চিকিত্সা

সয়াবিন উৎপাদনে স্যুয়েজ ট্রিটমেন্টের সমাধান

সয়া প্রোটিনের বৈশ্বিক বাজারের আকার 2025 সালে আনুমানিক 15 বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং এই সময়ের মধ্যে 7.5% একটি চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হার (CAGR) সহ 2030 সালের মধ্যে এটি 25 বিলিয়ন মার্কিন ডলারে উন্নীত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

বিশ্বব্যাপী সয়া প্রোটিন বাজার তিনটি কারণের দ্বারা চালিত দ্রুত সম্প্রসারণের সম্মুখীন হচ্ছে: স্বাস্থ্যকর ব্যবহার, উদ্ভিদ{0}}ভিত্তিক বিকল্প, এবং নীতি সমর্থন৷ 50% এর বেশি উদ্ভিদ প্রোটিনের জন্য প্রভাবশালী বিভাগ হিসাবে, নিরামিষবাদের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা এবং পশু প্রোটিনের বিকল্পগুলির জন্য ক্রমবর্ধমান চাহিদা, সেইসাথে খাদ্য শিল্পে উচ্চ-ফাংশন প্রোটিনের (যেমন ইমালসিফাইং এবং জেলিং বৈশিষ্ট্য) ক্রমাগত প্রয়োগ থেকে এর বৃদ্ধি লাভ করে।

I. সয়া প্রোটিন বর্জ্য জল চিকিত্সার জন্য গ্রাহকদের ওভারভিউ

সয়া প্রোটিনের উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রচুর পরিমাণে অত্যন্ত ঘনীভূত জৈব বর্জ্য জল উৎপন্ন হয়, প্রধানত "ক্ষার নিষ্কাশন এবং অ্যাসিড বৃষ্টিপাত" প্রক্রিয়ার কেন্দ্রীতিগত বিচ্ছেদ পর্যায় থেকে, এবং এটি হুই ওয়েস্টওয়াটার নামে পরিচিত। এই ধরনের বর্জ্য জলে প্রোটিন, অলিগোস্যাকারাইড, সিওডি (কেমিক্যাল অক্সিজেন ডিমান্ড) এবং এসএস (সাসপেন্ডেড সলিড) এর উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। যদি চিকিত্সা না করা হয় এবং সরাসরি নিষ্কাশন করা হয়, তবে এটি সহজেই জলের দেহের ইউট্রোফিকেশন এবং গন্ধ সৃষ্টি করবে, যা পরিবেশকে মারাত্মকভাবে দূষিত করবে।

বিভিন্ন দেশে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য পরিবেশগত সুরক্ষা বিধি কঠোর হওয়ার ফলে, উৎপাদন উদ্যোগগুলি ব্যাপক সম্মতির চাপের সম্মুখীন হবে। অতএব, একটি স্থিতিশীল এবং দক্ষ বর্জ্য জল শোধনাগার ব্যবস্থা গড়ে তোলা শিল্পে জরুরী প্রয়োজন হয়ে দাঁড়িয়েছে।

জিনান গুয়াংবো এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন উচ্চ স্টার্চ, উচ্চ প্রোটিন, উচ্চ সাসপেন্ডেড সলিডস এবং সহজে ক্ষয়ক্ষতির সমস্যা মোকাবেলা করার জন্য "দক্ষ কঠিন-তরল বিভাজন + বিরোধী-অ্যাসিডিফিকেশন অ্যানেরোবিক চিকিত্সা + বায়বীয় বায়োডিগ্রেডেশন + গভীর পরিশোধন" এর একটি বিশেষ প্রক্রিয়া কাস্টমাইজ করেছে। এটির স্ব-বিকশিত অ্যান্টি-ক্লগিং থ্রি-ফেজ বিভাজক এবং বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার উপর নির্ভর করে, এই প্রক্রিয়াটি দক্ষতার সাথে বৃহৎ-অণু জৈব পদার্থকে হ্রাস করতে পারে এবং সয়াবিনের অবশিষ্টাংশের মতো অমেধ্যগুলিকে ধরে রাখতে পারে, সরঞ্জামের বাধা এড়াতে এবং সিস্টেমের অম্লকরণের ঝুঁকি এড়াতে পারে৷ এই প্রক্রিয়াটিরও শক লোডের শক্তিশালী প্রতিরোধ রয়েছে, এটি বিরতিহীন সয়াবিন প্রক্রিয়াকরণের জল এবং ভলিউম ওঠানামার জন্য উপযুক্ত, এবং বায়োগ্যাস পুনরুদ্ধার এবং প্রোটিন অবশিষ্টাংশ সম্পদ ব্যবহার প্রকল্পগুলিকে একীভূত করে। স্থিতিশীল বর্জ্য সম্মতি নিশ্চিত করার ভিত্তির অধীনে, এটি অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং "দক্ষ এবং স্থিতিশীল চিকিত্সা, শক্তিশালী অভিযোজনযোগ্যতা, এবং সম্পদ পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং মূল্য-সংযোজিত" এর একটি মূল প্রতিযোগিতামূলকতা গঠন করে৷

সয়া প্রোটিন উৎপাদন দেখানো ছবি

২. সয়া প্রোটিন বর্জ্য জল চিকিত্সা

বর্জ্য জলের উৎস

উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রবাহ অনুসারে, সয়াবিন প্রোটিন বর্জ্য জলের উত্সগুলিকে নিয়মতান্ত্রিকভাবে নিম্নলিখিত বিভাগে শ্রেণিবদ্ধ করা যেতে পারে:

1. সয়াবিনের জল (বা ভিজিয়ে রাখা জল): সয়াবিনের নরম করার প্রক্রিয়ার সময় উত্পাদিত বর্জ্য জল, যাতে জলে থাকে-দ্রবণীয় অ-প্রোটিন নাইট্রোজেন, অলিগোস্যাকারাইড (যেমন তুলা বীজ চিনি, ওয়াটারওয়ার্ট চিনি), জৈব অ্যাসিড, খনিজ পদার্থ এবং কিছু পিগস্ট্যান।

2. নিষ্কাশন এবং অ্যাসিড বৃষ্টিপাতের পর্যায় থেকে বর্জ্য জল: প্রোটিন নিষ্কাশনের জন্য "ক্ষার নিষ্কাশন এবং অ্যাসিড বৃষ্টিপাত" প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রোটিন নিষ্কাশনের জন্য pH মান সামঞ্জস্য করার সময় উত্পন্ন বর্জ্য জল এবং প্রোটিন পৃথকীকরণের জন্য পরবর্তী অ্যাসিড বৃষ্টিপাতের মধ্যে অবশিষ্ট ক্ষার (NaOH), অ্যাসিড (HClugan) এবং ব্লেড ম্যাটার থাকে।

3. কঠিন-তরল পৃথকীকরণ বর্জ্য জল: সয়াবিন প্রোটিনের সেন্ট্রিফিউগাল বা চাপ পরিস্রাবণ পৃথকীকরণের পরে মা তরল (ঘোই বর্জ্য জল নামেও পরিচিত), যা অপরিবর্তিত হুই প্রোটিন, পলিস্যাকারাইডস, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অজৈব লবণে সমৃদ্ধ, এবং এটি COD এর অন্যতম প্রধান অবদানকারী।

4. ওয়ার্কশপ এবং সরঞ্জাম পরিষ্কারের জল: উত্পাদন সরঞ্জাম, পাইপ এবং পাত্রে ধুয়ে ফেলার জন্য ব্যবহৃত বর্জ্য জল, অবশিষ্ট প্রোটিন স্লারি, তেল এবং পরিষ্কারের এজেন্টগুলির সাথে মিশ্রিত হয়, এটি মাঝে মাঝে নিঃসৃত হয় তবে তুলনামূলকভাবে উচ্চ দূষণকারী ঘনত্বের সাথে।

5. গ্রাউন্ড ফ্লাশিং ওয়াটার: ওয়ার্কশপের মেঝে পরিষ্কার করার ফলে উত্পন্ন বর্জ্য জল, যাতে বিক্ষিপ্ত কাঁচামালের অবশিষ্টাংশ, শিমের ড্রেগ এবং অন্যান্য ঝুলে থাকা পদার্থ থাকে।

দূষিত জল এবং শোধিত জল দেখানো ছবিগুলির তুলনা৷

III. সয়া প্রোটিন বর্জ্য জল চিকিত্সার জন্য প্রক্রিয়া প্রবাহ

দূষণকারীর অত্যন্ত উচ্চ ঘনত্বের কারণে, একটি একক চিকিত্সা প্রক্রিয়া ধারাবাহিকভাবে মান পূরণ করতে অক্ষম। অতএব, শারীরিক, রাসায়নিক এবং জৈবিক পদ্ধতিগুলিকে কভার করে একটি বহু-স্তরের সহযোগিতামূলক চিকিত্সা প্রক্রিয়া সাধারণত গৃহীত হয়।

একাধিক প্রকৃত ইঞ্জিনিয়ারিং কেস এবং প্রযুক্তিগত সাহিত্যের সংকলনের উপর ভিত্তি করে সয়াবিন প্রোটিন বর্জ্য জলের চিকিত্সার জন্য নিম্নলিখিতটি একটি সাধারণ প্রক্রিয়া:

1. গ্রেটিং ইন্টারসেপশন: বর্জ্য জল প্রথমে ঝাঁঝরির কূপে প্রবেশ করে, যেখানে একটি যান্ত্রিক সূক্ষ্ম ঝাঁঝরি (3-4 মিমি জালের আকার সহ) স্থগিত কঠিন পদার্থের বড় কণা এবং ভাসমান অমেধ্যকে আটকে রাখে, পরবর্তী পাম্প এবং সরঞ্জামগুলিকে রক্ষা করে।

2. জল সংগ্রহ এবং নিয়ন্ত্রণ: ঝাঁঝরির পরে বর্জ্য জল সংগ্রহের ট্যাঙ্কে প্রবাহিত হয়, যেখানে জলের পরিমাণ একজাত হয় এবং জলের গুণমান সমন্বয় করা হয়; একই সময়ে, ক্ষারীয় তরল (যেমন NaOH) একটি অনলাইন পিএইচ মিটারের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয়ভাবে যুক্ত করা যেতে পারে পিএইচকে নিরপেক্ষ পরিসরে (6-9) সামঞ্জস্য করতে, যা পরবর্তী অ্যানেরোবিক সিস্টেমের উপর প্রভাব হ্রাস করে।

3. নিরপেক্ষকরণ এবং জমাট বাঁধা: সামঞ্জস্যপূর্ণ বর্জ্য জল নিরপেক্ষকরণ ট্যাঙ্ক বা জমাট ট্যাঙ্কে প্রবেশ করে, যেখানে প্রাথমিক ফ্লোকুলেশনের জন্য PAC (পলিয়ালুমিনিয়াম ক্লোরাইড) বা PFC (পলিমেরিক ফেরিক সালফেট) যোগ করা হয়, যা কিছু আঠালো পদার্থকে অস্থিতিশীল করে এবং একত্রিত করে।

4. তেল অপসারণ এবং স্থগিত কঠিন পদার্থের জন্য এয়ার ফ্লোটেশন: একটি দ্রবীভূত এয়ার ফ্লোটেশন মেশিন (DAF), সূক্ষ্ম স্থগিত কঠিন পদার্থ, উদ্ভিদ তেল এবং কিছু প্রোটিন ভিত্তিক জৈব পদার্থ আরও সরানো হয়, যা স্লাজ ট্যাঙ্কে নিঃসৃত স্লাজ তৈরি করে এবং পরিষ্কার তরল পরবর্তী পর্যায়ে প্রবেশ করে।

5. হাইড্রোলাইসিস এবং অ্যাসিডিফিকেশন: কঠিন--বড়-অণু জৈব পদার্থ (যেমন প্রোটিন এবং পলিস্যাকারাইড) পচনশীল ছোট ছোট-অণু জৈব অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে পচে যায়, যা জৈব-অম্লীয় পদার্থের পুনরুদ্ধারযোগ্যতা বৃদ্ধি করে। লোড

6. অ্যানেরোবিক চিকিত্সা (UASB বা GBIC): একটি আপফ্লো অ্যানেরোবিক স্লাজ বেড (UASB) বা GBIC চুল্লি ব্যবহার করে, একটি অ্যানেরোবিক পরিবেশে, মিথেন ব্যাকটেরিয়া জৈব পদার্থকে বায়োগ্যাসে (CH₄) রূপান্তর করে, যার COD অপসারণের হার 85% এর বেশি, এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করে।

7. অ্যারোবিক চিকিত্সা (A/O প্রক্রিয়া): অ্যানোক্সিক-অ্যারোবিক (A/O) সিস্টেমে প্রবেশ করা:

অ্যানোক্সিক বিভাগটি ডিনাইট্রিফিকেশনের জন্য বিপরীত নাইট্রিফিকেশনের জন্য রিফ্লাক্স মিশ্রিত তরলে নাইট্রেট ব্যবহার করে;

বায়বীয় অংশটি অবশিষ্ট জৈব পদার্থকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হ্রাস করে এবং সক্রিয় স্লাজ পদ্ধতির মাধ্যমে নাইট্রিফিকেশন সম্পন্ন করে, উল্লেখযোগ্যভাবে COD, BOD এবং অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন হ্রাস করে।

8. সেকেন্ডারি সেডিমেন্টেশন (সেকেন্ডারি সেডিমেন্টেশন ট্যাঙ্ক): A/O সিস্টেম থেকে নির্গত বর্জ্য স্লারির অবক্ষেপণ এবং পৃথকীকরণের মধ্য দিয়ে যায়, পরিষ্কার তরল স্রাবের মান পূরণ করে বা গভীর শোধনে প্রবেশ করে, এবং অবশিষ্ট স্লাজ আংশিকভাবে সামনের প্রান্তে ফিরে আসে, বাকিটি স্লারিতে নিঃসৃত হয়।

9. গভীর চিকিত্সা (পরিস্রাবণ + অক্সিডেশন):

মাল্টি-মিডিয়া ফিল্টার (যেমন কোয়ার্টজ বালি এবং সক্রিয় কার্বন) অবশিষ্ট স্থগিত কঠিন পদার্থ অপসারণ করে;

রাসায়নিক অক্সিডেশন ট্যাঙ্কগুলি অক্সিডেন্ট যোগ করে (যেমন ওজোন, সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট) কঠিন-থেকে-জৈব পদার্থকে অবনমিত করে, যা বর্জ্য পদার্থের গুণমান নিশ্চিত করে।

জীবাণুমুক্তকরণ এবং নিষ্কাশন বা পুনঃব্যবহার: যদি চূড়ান্ত বর্জ্য পুনঃব্যবহার করতে হয়, তবে এটিকে অতিবেগুনী বা ক্লোরিন ভিত্তিক পদ্ধতির মাধ্যমে জীবাণুমুক্ত করতে হবে{0}} প্যাথোজেনিক অণুজীবগুলিকে মেরে ফেলার জন্য, এবং তারপর উদ্ভিদ ফ্লাশিং বা ঠান্ডা জল সরবরাহের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷

একটি নিকাশী চিকিত্সা ফ্লো চার্ট দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে

শিল্প বর্জ্য জল → স্ক্রীনিং এবং কন্ডিশনিং → জমাট এবং ফ্লোটেশন → হাইড্রোলাইসিস এবং অ্যাসিডিফিকেশন → অ্যানেরোবিক বায়োকেমিক্যাল চিকিত্সা → অ্যারোবিক জৈব রাসায়নিক চিকিত্সা → উন্নত চিকিত্সা → নিষ্কাশন বা পুনঃব্যবহার

IV সয়া প্রোটিন বর্জ্য জল চিকিত্সার নির্দিষ্ট কেস স্টাডি

শানডং নানওয়াং বায়োটেকনোলজি কোং লিমিটেডের বর্জ্য জল শোধন প্রকল্প।

শানডং নানওয়াং বায়োটেকনোলজি কোং, লিমিটেড এমন একটি এন্টারপ্রাইজ যা কর্ন স্টার্চ এবং মিষ্টি আলুর মাড় তৈরি করে। এটি প্রতিদিন 800 ঘনমিটার উচ্চ-ঘনত্বের বর্জ্য জল নিষ্কাশন করে, যাতে প্রোটিন, অ্যাসিড, NH3-N এবং অন্যান্য দূষণকারীর উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে৷ একটি দায়িত্বশীল কর্পোরেট ব্যক্তি হিসাবে, কোম্পানির নেতারা বর্জ্য জল শোধনাগারের নকশা এবং নির্মাণকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেয় যাতে উত্পাদন বর্জ্য জল জলের দেহ এবং আশেপাশের পরিবেশে দূষণ না করে এবং জাতীয় পয়ঃনিষ্কাশন মানগুলি পূরণ করে।

Nanwang Bio-এর পক্ষ থেকে, আমি, জিনান গুয়াংবো এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশনের এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন অ্যান্ড স্যুয়েজ ট্রিটমেন্ট ডিপার্টমেন্টের একজন টেকনিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার, স্টার্চ ইন্ডাস্ট্রিতে দশটিরও বেশি পয়ঃনিষ্কাশন প্রক্রিয়া প্রকল্প ডিজাইন, ইনস্টল এবং চালু করার ক্ষেত্রে আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা, সেইসাথে ক্লায়েন্টদের দ্বারা প্রদত্ত পয়ঃনিষ্কাশন পদ্ধতির ডেটা এবং ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার জন্য এবং ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয়তা মেনে চলার জন্য "প্রতিটি নীতি অনুসরণ করে।" ক্লায়েন্ট" স্যুয়ারেজ ট্রিটমেন্ট প্রজেক্টে, "ঘূর্ণায়মান স্ক্রু + এয়ার ফ্লোটেশন মেশিন + IC + A/O" এর মূল প্রক্রিয়াটি গ্রহণ করার জন্য প্রধান প্রক্রিয়াটিকে উপযোগী করে।

ঘূর্ণায়মান স্ক্রু এবং বায়ু ফ্লোটেশন ফাংশন কার্যকরভাবে জলে ঝুলে থাকা কঠিন পদার্থগুলিকে অপসারণ করতে পারে, পরবর্তী জৈব রাসায়নিক ব্যবস্থার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে। IC প্রক্রিয়া জলের মধ্যে বেশিরভাগ COD অপসারণ করতে পারে, এবং A/O প্রক্রিয়া কার্যকরভাবে অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন কমাতে পারে।

জিনান গুয়াংবো এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন ওয়াটার ট্রিটমেন্ট কোম্পানি "একটি প্রকল্প নির্মাণ এবং একটি নতুন স্মৃতিস্তম্ভ নির্মাণ" নীতি মেনে চলে। বিভিন্ন বর্জ্য জল শোধন প্রকল্পের নকশা, বর্জ্য জল চিকিত্সা প্রযুক্তি, এবং পুনরুদ্ধার করা জলের পুনর্ব্যবহার ও ব্যবহার, সেইসাথে বর্জ্য জল এবং পয়ঃনিষ্কাশনের ইঞ্জিনিয়ারিং চুক্তির মাধ্যমে, ইউএএসবি থ্রি-ফেজ বিভাজক, আইসি অ্যানেরোবিক ট্যাঙ্ক এবং অ্যারোবিক ট্রিটমেন্টস ওয়ান টপ টেকনোলজি পরিষেবা{1}} প্রয়োগ করে নকশা প্রক্রিয়াকরণ, ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং, অপারেশন কমিশনিং এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা সহ।

একটি যোগ্য বর্জ্য জল চিকিত্সা সংস্থা হিসাবে, আমরা প্রতিশ্রুতি দিই: আমরা সততার সাথে প্রকল্পটি তৈরি করব এবং সততার একটি প্রকল্প তৈরি করব৷ যারা আমাদের বিশ্বাস করেছে এবং সাহায্য করেছে তাদের সাথে আমরা কৃতজ্ঞতার মনোভাব নিয়ে আচরণ করব! আপনাকে সন্তুষ্ট করা আমাদের শাশ্বত সাধনা!